Engros

Økologisk kød med helt unik smag og kvalitet

– Hvorfor købe spansk, når I kan spise dansk

Troldgaarden er Danmarks største producent af den sortbrogede danske landrace gris. En race, hvis aner går langt tilbage og som, kvalitetsmæssigt, kan sammenlignes med den spanske sortfodsgris. ”Hvorfor købe Spansk, når I kan spise Dansk?”

Racen trives fortrinligt i det danske klima og er derfor ideel til udendørs, økologisk produktion. Alligevel er den sortbrogede gris i dag udryddelsestruet og tæller blot nogle få hundrede voksende individer. Det vil vi på Troldgaarden lave om på!

Gårdens vidtstrakte arealer er desuden beboet af økologiske lam og kvæg, der alle fodres med græs- og kun græs – og vi garanterer, at det gode liv og de naturlige forhold kan smages i hver eneste mundfuld. Prøv selv.

  • Økologisk og 100 procent opvokset i det fri
  • Kompromisløs dyrevelfærd og naturlighed
  • Dansk kulturarv – ren sortbroget dansk landrace
  • Slagtning og opskæring på gården
  • Eget pølsemageri med lufttørring og gammeldags rygeovn
  • Familiedreven

Vi er leveringsdygtige i alt fra grisen, vi kan lave charcuterie i verdensklasse, men vi har også alle ferske udskæringer. Vi slagter hver uge.

Vi sender til hele landet med dag til dag-levering.

Er du interesseret i vores produkter, så ring eller skriv til Birgitte og på en snak om, hvad vi kan tilbyde dig.

tlf. 28693516 / bestilling@troldgaarden.dk

Download pdf om Troldgaardens sortbrogede grise

Download produktark om Troldgaardens Charcuteri

© Troldgaarden 2021 | CVR: 39579405 | ØKO-AUT: 1105628 | Fotograf: Morten Telling