Engros
Økologisk kød med helt unik smag og kvalitet
– Hvorfor købe spansk, når I kan spise dansk
Troldgaarden er Danmarks største producent af den sortbrogede danske landrace gris. En race, hvis aner går langt tilbage og som, kvalitetsmæssigt, kan sammenlignes med den spanske sortfodsgris. ”Hvorfor købe Spansk, når I kan spise Dansk?”
Den sortbroget danske landrace, er en gammel dansk race, som trives fortrinligt i det danske klima og er derfor ideel til udendørs, økologisk produktion. Smågrisene tilbringer 14 uger sammen med soen, som er den naturlige fravænningsalder.
Ingen grise i stalde, de lever hele livet under åben himmel
Vi slagter selv vores dyr og kan prale med at vi har Danmarks mindste slagteri. Herefter bliver kødet opskåret og forarbejdet på gården og vi garanterer, at det gode liv og de naturlige forhold kan smages i hver eneste mundfuld. Prøv selv.
- Økologisk og 100 procent opvokset under åben himmel
- Kompromisløs dyrevelfærd og naturlighed
- Dansk kulturarv – ren sortbroget dansk landrace
- Slagtning og opskæring på gården
- Fremstilling af charcuteri efter sydlandske traditioner
Vi er leveringsdygtige i alt fra grisen, vi kan lave charcuterie i verdensklasse, men vi har også alle ferske udskæringer. Vi slagter hver uge.
Vi sender til hele landet med dag til dag-levering.
Ugentlig levering i Aarhus og København
Er du interesseret i vores produkter, så ring eller skriv til Birgitte og på en snak om, hvad vi kan tilbyde dig.
tlf. 28693516 / bestilling@troldgaarden.dk
